Tzatziki

Porcja: 3-4 osoby
Czas przygotowania: ok. 10 minut
Poziom trudności: łatwy

Składniki:

• jogurt naturalny – 300 g,
• ogórek świeży  – ok. 150 g,
• 1-2 ząbki czosnku,
• 2 łyżki posiekanego koperku,
• 1 łyżka olej lniany LenVitol – 15 g,
• pieprz.

Przygotowanie:

Do jogurtu dodać koper i przeciśnięty przez praskę czosnek. Ogórek zetrzeć na tarce o dużych oczkach, lekko odsączyć z nadmiaru wody i połączyć z serkiem. Dodać olej lniany. Całość doprawić pieprzem.